خاویار ماهی بری همین طور که از اسمش مشخص است بومی ایران نمی باشد این نوع ماهی در اب سرد و شیرین رودخانه ها وجود دارد و این نوع خاویار سیبری می باشد این ماهی شباهت زیادی به سوروگا دارد و این نوع ماهی نیمه مهاجر می باشد و در شمال روسیه می توان یافت که طیف رنگی ان توسی یا مشکی می باشد. برای تهیه این نوع خاویار مرغوب کافیست به نمایندگی های بزرگ و معتبر ایرانی همچون خاویار ایران مراجعه نمایید.

نوشته‌ها