صادرات خاویار ایرانی به کشورهای اروپایی و امریکایی و عربی انجام می شود.برای صادرات خاویار باید به نکاتی توجه داشته باشیم که این نعمت خدادای دریای خزر کشورمان که رو به نابودی می باشد برای نسلهای آینده ما هم باقی بماند و آنها هم از آن استفاده کنند.خاویار ایران برای صادرات اکثرا خاویار بلوگا می باشد و در کشورهای مختلف خواهان زیادی دارد البته ما در ایران به خاویار بلوگا که صادراتی می باشد خاویار امپریال می گوییم.